Tu caja cuadra.
Tu margen no.

Guarda el histórico de precios de cada producto y cruza el albarán de entrega con la factura del proveedor. Si suben la tarifa sin avisar, si falta mercancía o si te cobran kilos que no entraron, se abre una discrepancia con el detalle línea a línea y un mensaje listo para reclamar por correo o WhatsApp. Además, te llega por correo un resumen semanal de lo que ha subido de precio y cuánto.

Sí. Eliges proveedor y ves, producto a producto, cuánto te queda, cuándo lo compraste por última vez y a qué precio. Montas el pedido —uno por proveedor— y lo mandas por correo con el PDF adjunto, por WhatsApp o dejando constancia de la llamada. Queda en un historial y, cuando llega el albarán, lo vinculas para ver qué falta. Noddal no pide solo: el pedido lo decides tú, y el proveedor no tiene que usar Noddal.

Todo está conectado. Las compras suman stock con el coste real de su albarán; las ventas de tu TPV lo restan aplicando el escandallo de cada plato; las mermas lo ajustan por motivo (rotura, caducidad, error de preparación, autoconsumo). Si borras una merma, la cantidad vuelve al inventario; si borras un documento entero, se revierten todos los movimientos que generó.

No. Noddal no es un TPV ni una pasarela de pago: no cobra, no emite tickets ni facturas y no vende datáfonos. Se conecta al TPV que ya tienes —por conector, API o CSV— y usa sus ventas para decirte cuánto te cuesta de verdad cada plato y qué margen te queda. Cobras como cobras hoy.

Sí, hay tres vías: conectores estándar, API del TPV y exportación CSV como método universal. En los tres casos un asistente de IA empareja los artículos de caja con tus productos y propone el factor de conversión cuando las unidades no coinciden («caña» = 0,33 L de barril). Lo que quede sin mapear no bloquea la importación: se importa igual y se asocia después.

Ver la carta en su idioma, con fotos y alérgenos; llamar al camarero; pedir la cuenta; y dejar una reseña al terminar. Cada una de esas cosas se activa o se desactiva por separado, y el aviso llega a la pantalla de Solicitudes de tu equipo en el momento. Lo que envía el cliente es un aviso, no una orden ni un cobro: la cuenta la sigue llevando tu camarero, con tu TPV de siempre.

Registras temperaturas de cámaras y frigoríficos, plan de limpieza por zonas, control de plagas, residuos, formación de manipuladores y trazabilidad de lotes con alertas de caducidad, y lo exportas todo en un PDF con fecha y responsable. Son tus propios registros documentados, que es exactamente lo que se pide; la responsabilidad del cumplimiento sigue siendo del titular del negocio.

Registro diario de jornada desde el móvil, con validación por GPS del centro de trabajo si la activas, turnos de noche que cruzan medianoche, cálculo siempre en horario peninsular, horas extra, ausencias y vacaciones, incidencias corregibles con auditoría (quién, cuándo y por qué) e informes PDF exportables para inspección.

No. Noddal necesita conexión: los datos viven en el servidor, no en el dispositivo. Preferimos decirlo antes que vender un modo sin conexión que no existe. A cambio, el estado real está siempre en un solo sitio y todo el equipo ve lo mismo, desde el móvil o el ordenador, a la vez.

Hay un solo plan, Noddal Pro, con todo incluido. Puedes pagarlo mes a mes, sin permanencia (499 € al mes más 500 € de implementación, una sola vez) o con contratación anual (400 € al mes, 4.800 € al año), que incluye la implementación y el acompañamiento: te ayudamos a poner Noddal en marcha y a que tu equipo lo use. Precios sin IVA y sin comisiones por reserva, por comensal ni por pedido.

Sí. La invitas desde Contabilidad, eliges qué permisos tiene (por ejemplo, ver costes y exportar datos) y queda un registro de lo que consulta y modifica. También puedes enviarle desde Historial un ZIP con el Excel y la imagen original de cada documento. Noddal no sustituye su trabajo ni el asesoramiento fiscal.

Infraestructura alojada en la UE, con aislamiento por empresa a nivel de base de datos. Cada rol —propietario, encargado, empleado— ve solo lo que le corresponde, con permisos por módulo, y el acceso puede hacerse con un código de un solo uso enviado a tu correo. Si te vas, te llevas tus datos: Excel, CSV y los documentos originales.